Рецепты правильного питания на каждый день
Ингредиенты: тунец, кукуруза, авокадо, помидоры черри, листовые овощи, укроп, соль, перец.
Что потребуется: ситечко.
Итог: ~400 г (2 порции).
Сложность: просто.
5 минут приготовление и 20 минут охлаждение
Ингредиенты: куриная грудка, огурец, молотый чили, кунжут, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, уксус, сахарозаменитель.
Что потребуется: кастрюлька.
Итог: ~350 г (2 порции).
Сложность: просто.
10 минут варка курятины, 10 минут приготовление салата
Ингредиенты: соевый сыр тофу, куриный бульон, кинза, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло.
Что потребуется: антипригарная сковорода, кастрюля.
Итог: ~700 г (2-3 порции).
Сложность: очень просто.
10-15 минут
Ингредиенты: перепелиные яйца, креветки, сельдерей, огурец, помидоры черри, листовой салат, лапша.
Что потребуется: кастрюлька.
Итог: ~350-400 г (2 порции).
Сложность: просто.
5-10 минут
Ингредиенты: филе лосося, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, зеленый лук.
Что потребуется: противень, фольга.
Итог: ~400 г (2 порции).
Сложность: проще не бывает.
20 минут маринование, 10 минут запекание
Ингредиенты: креветки, яйца, белый йогурт, зеленый лук, соль.
Что потребуется: кастрюлька, антипригарная сковорода.
Итог: ~230 г (1 порция).
Сложность: очень просто.
5-10 минут
Ингредиенты: цветная капуста, брокколи, чеснок, перец чили, соевый соус, кунжутное масло, бальзамический уксус, соль.
Что потребуется: кастрюлька.
Итог: ~320 г (2 порции).
Сложность: просто.
30 минут настаивать брокколи, 10 минут готовить салат, 30 минут настаивать салат
Ингредиенты: филе белой рыбы, яйцо, морковь, сельдерей, соевый соус, приправа для рыбы, овсяные хлопья.
Что потребуется: антипригарная сковорода, блендер или мясорубка (желательно).
Итог: ~300 г (2-3 порции).
Сложность: просто.
20 минут
Ингредиенты: креветки, бамбуковые шампуры, чеснок, имбирь, соевый соус, соль, перец, зеленый лук.
Что потребуется: противень, фольга.
Итог: ~120 г (1 порция).
Сложность: очень просто.
10 минут подготовка, 10 минут термообработка
Ингредиенты: постная вареная говядина, кинза, зеленый лук, орехи, кунжутное масло, соевый соус, кунжут, молотый перец.
Итог: ~220 г (2 порции).
Сложность: очень просто.
5 минут (при условии наличия вареной говядины)
Ингредиенты: филе белой рыбы, куриная грудка, яйцо, морковь, имбирь, зеленый горошек, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, перец.
Что потребуется: пароварка.
Итог: ~350 г (2 порции).
Сложность: просто.
10 минут подготовка, 20 минут варка на пару
Ингредиенты: креветки, соевая спаржа, зеленый лук, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, вино.
Что потребуется: пароварка.
Итог: ~200 г (1-2 порции).
Сложность: просто.
10 минут + накануне поставить соевую спаржу вымачиваться на ночь
Ингредиенты: куриная грудка, помидоры, стручковая фасоль, лук, чеснок, специи.
Что потребуется: блендер, сковорода, кастрюля.
Итог: ~750 г (2 порции).
Сложность: просто.
20 минут
Ингредиенты: перец болгарский, куриная грудка, кабачки, морковь, лук, зелень, помидоры, белый йогурт.
Что потребуется: кастрюля, блендер.
Итог: ~800 г (3-4 порции).
Сложность: просто.
10 минут подготовка, 20 минут тушение