Курица в кунжуте

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

• — 1 сырая куриная грудка (120 г),
• — 1 сырое яйцо,
• — 2-3 ст.л. кунжута,
• — соль, перец, приправы для курицы.

Разогреть духовку до 200 градусов.

Куриную грудку промыть и разрезать вдоль пополам на 2 тонких стейка. Натереть солью, приправами, посыпать перцем.

В мисочке слегка взбить яйцо. Обмакнуть мясо в яйцо и густо посыпать кунжутом (или обвалять в нем).

Противень устелить фольгой, положить на нее мясо в кунжуте и запекать 15 минут. Мясо должно получиться сочным, в кунжутной корочке. Если передержать мясо, будет сухим.

Разрезать мясо диагональными срезами на ломтики. Кушать с овощами или использовать кунжутно-мясные ломтики при приготовлении куриных салатов с овощами.

В одной порции: ~120 г, 170 кКал, белки 30 г, жиры 5 г, углеводы 2 г.