Салат с яйцом, сыром, помидором и огурцом
О рецепте:
Ингредиенты: вареное яйцо, огурец, помидор, белый йогурт, сыр, зелень.
Итог: ~250 г.
Сложность: проще простого.
5 минут (при наличии вареного яйца)
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
- — вареное яйцо,
- — 1 огурец (или отрезок большого огурца длиной до 8-9 см),
- — 1 помидор,
- — 1-2 ст.л. сыра с пониженной жирностью, натертого на мелкой терке,
- — 1 ст.л. белого йогурта,
- — зелень (например, укроп) – 1ст.л. рубленой зелени, <o:p></o:p>
- — соль.
Вареное яйцо, помидор и огурец нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
Порубить зелень и добавить 1 ст.л. рубленой зелени в йогурт для заправки, перемешать.
Сложить ингредиенты (кроме сыра) в тарелку, заправить белым йогуртом с зеленью, посолить по вкусу. Поверх посыпать тертым сыром.
В одной порции: ~250 г, 175 кКал, белки 13 г, жиры 11 г, углеводы 7 г.
1 комментарий