Творожная запеканка в пароварке

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:

1 сырое яйцо,200 г творога пониженной жирности (до 2%),1 ч.л. мёда или сахарозаменитель в количестве, эквивалентном 1 ч.л. сахара,3 ст.л. овсяных отрубей мелкого помола,0,5 ч.л. ванилина (не путать с ванильным сахаром),кусочки фруктов для украшения (банан, киви, пр.), корица для посыпки.

Творог можно использовать как покупной, так и приготовленный самостоятельно.

Все ингредиенты, кроме фруктов и корицы, перемешать в блендере до однородной массы.

Переложить массу в форму для приготовления запеканки на пару (удобно готовить в глубокой стеклянной посуде или глубокой тарелке). Поставить в пароварку на 20 минут готовиться на пару.

Переложить готовую запеканку на тарелку, посыпать корицей, можно украсить кусочками фруктов и веточкой мяты.

В одной порции (половине запеканки): ~150 г, 185 кКал, белки 22 г, жиры 6 г, углеводы 12 г.