Переедание - никогда больше!

Если многочисленные диеты не помогают справиться с перееданием, стоит задуматься о первопричинах неумеренной тяги к еде, о своих пищевых привычках и предпочтениях. Анализ может вернуть потерянный ключ. У большинства людей с избыточным весом существуют глубокие эмоциональные причины, вытекающие из их биографии. Согласно подходу психологов, справиться с этим можно только в той области, в которой бессильны обычные диеты: области эмоций.

Еда без настоящего голода

Особенностью такого психологического метода является работа со своими ощущениями. Например, научиться локализовать свой голод. Как именно ощущается голод? Повышенным образованием слюны, напряжением в челюстях? Эти физические ощущения указывают путь к лежащим в основе тяги эмоциям - таким как грусть, гнев, желание любви - и открывают дверь для терапевтической работы. Диеты и спортивные программы помогают лишь временно. Было бы лучше дополнительно обратиться к первопричинам пищевой зависимости: проблема в еде без физического голода, «эмоциональном питании». Если есть только в случае сильного голода, не было бы проблем с фигурой и лишним весом. Эмоциональная еда подпитывается негативными эмоциями. Все знают, что человек в расстроенных чувствах хватается за сладкое или жует без перерыва. Многие таким образом «заедают» свой гнев или тоску.

Пищевая зависимость: еда как утешение

Механизм «еда как замена удовольствия» формируется в раннем детстве. Если ребенок плачет, он получает конфетку для успокоения. Дети вознаграждаются сладостями и утешаются ими. Таким образом, формируется установка: еда равна хорошему настроению. Кто лишь время от времени борется с разочарованием, депрессией или усталостью с помощью еды, естественно, не имеет серьезных проблем. Это становится трудностью, когда еда воспринимается, как единственный способ противостоять отрицательным эмоциям. Тогда прибавка в весе неизбежна. Добавьте к этому постоянные угрызения совести. Получается замкнутый круг: неудачные попытки похудеть ухудшают ситуацию. Любое правило изменения поведения обречено на провал. Знание этого ухудшает настроение. Проблема не в разуме. Известно, что салат полезнее шоколада. Но это знание не помогает. Требуется разобраться с чувствами и противостоять им!

Радикальные диеты усиливают тягу

Психологи указывают на подводные камни классических голодных диет. Они делают из относительно нормальных едоков людей, которые боятся есть. Еда становится врагом, и люди оказываются в порочном круге, который не дает возможности похудеть. Еще один побочный эффект ограничительного режима питания: диеты заставляют отвергать себя, свое тело и свои потребности. К тому же они заканчиваются, как правило, эффектом йо-йо. Лучше придерживаться здорового сбалансированного питания, чем диеты, основанной на экстремальных условиях.

Почему еда имеет такую власть над людьми?

Исследования со студентами в экзаменационных ситуациях показали, что уровень тревожности снижается по мере того, как съедается, к примеру, бутерброд. Кроме того, некоторые продукты также влияют на нейрохимические системы, изменяющие настроение. Углеводы оказывают успокаивающее действие, белок – активирующее. Неудивительно, что кто-то тянется к сладкому в нервной ситуации. Эксперименты показали также, что сладкие и жирные продукты снижают количество гормона стресса кортизола в крови. Кстати, проблема эмоционального питания затрагивает не только тяжеловесов. Даже худые могут страдать из-за своих привычек питания. Оставаться стройными они могут только благодаря массированному контролю и самодисциплине. Это стоит огромных сил и ограничивает радость жизни.

Победить тягу – есть осознанно

Цель для всех - это спокойные отношения с едой без постоянного контроля и внутреннего критика, который наказывает за каждую маленькую ошибку. Еда без вины - разве это не замечательно? Осознанное питание позволяет прислушаться к себе и вовремя понять, что голод утолен. В идеале такое пищевое поведение характеризуют отсутствие проблем с фигурой, питание только в случае голода и употребление полезных продуктов. Так, малышей можно назвать естественными едоками. Их привычки питания в основном контролируются инстинктами. Исследования показывают, что если ребенку предоставить выбирать продукты питания самостоятельно, он выбирает удивительно умные и полезные продукты.

Заповеди, правила и указания усиливают тягу

Однако после отказа от грудного вскармливания меню детей составляют матери. Об инстинктивном выборе отныне не может быть речи. Так, в ходе жизни люди постепенно отучаются от первичных инстинктов. Физические сигналы организма накладываются на заповеди, правила, спецификации и фиксированное время приема пищи. Тарелка должна быть пустой, даже если человек уже сыт – такие и подобные «законы» затрудняют определение истинных потребностей. Но только те, кто отдают еде тело и душу, слушают себя и осознают свои потребности, становятся расслабленными едоками. Тогда похудение и стройность не заставляют себя ждать.

Автор: Гавриш Екатерина