Рыба, запеченная на подушке из овощей

О рецепте:

Ингредиенты: рыба, помидор, лук, сыр.
Что потребуется: форма для выпечки, тёрка.
Итог: ~230 г.
Сложность: проще простого.
3 минуты подготовка, 20 минут запекание

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

  • - порционный кусок белой нежирной рыбы (треска, минтай, хек, пикша) - 150 г или кусок размером с ладонь или чуть побольше,
  • - 1 помидор средний,
  • - 1 луковица средняя,
  • - сыр с пониженной жирностью, натертый на мелкой терке - 2 ст.л.
  • - приправа для рыбы, соль.

Нагреть духовку до 190 градусов.

Постелить на противень фольгу (или взять форму для запекания и выстелить её фольгой).
На фольгу уложить слоями:
кружочки лука – нижний слой,
поверх - кружочки помидора (помидоры посолить).
Сверху на слои положить рыбу. Посолить.
Поднять у фольги края, сделать бортики, чтобы сохранить сок, который выделится из овощей при запекании.
Выпекать рыбу в духовке 20 минут.
Натереть сыр на мелкой терке.
Через 20 минут запекания рыбы достать противень, посыпать рыбу сверху 2 ст.л. тертого сыра, вернуть в духовку на 1-2 мин, чтобы сыр расплавился.
При подаче можно посыпать молотой красной паприкой.

В одной порции: ~230 г, 190 кКал, белки 20 г, жиры 8 г, углеводы 10 г.

|
загрузка...
Сохраните рецепт к себе на страничку в соцсети!

P.S. Если у Вас есть вопросы по рецепту, Вы можете задать его в комментариях.

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Избранные статьи
​Наверняка многие из нас сталкивались с тем, когда спустя какое-то время вес перестает снижаться и стоит на месте неделю, две, три. Что делать?
Если цель тренировки - сжигание жира, то нужно знать несколько правил относительно питания до и после тренировки.
Какая связь между метаболизмом и похудением. Как помочь организму ускорить обмен веществ.
Список продуктов - источников растительного белка. Питательная ценность и рекомендованные дневные порции.
Как определить калорийность рациона для похудения. Нужно ли высчитывать калории каждый день вплоть до грамма. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.
Причины, по которым при правильном питании от покупных мюсли лучше воздержаться.